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      山東鄒城:“小菌菇”長成富民興村“大產業”

      2023-07-28 10:35 中國新聞網

      摘要:截至目前,鄒城食用菌年種植面積達2600萬平方米,年產鮮菇38萬噸、產值35億元,產量占山東省12.5%、全國1%,其中工廠化金針菇產量占全國14%、杏鮑菇占2%;先后榮獲全國食用菌十大主產基地、國家食用菌產業技術體系示范市、全國信用食用菌主產區,山東省“新六產”示范縣、省中小企業食用菌產業集群等榮譽稱號。

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      圖為鄒城當地食用菌企業展示的香菇。沙見龍攝

      中新網山東鄒城7月28日電(沙見龍 蘇婧欣)“我現在承包了村里12個食用菌大棚,第一季一個棚產出5600多斤,一年出4季,一個棚每年純利潤近5萬元(人民幣,下同)。”在山東濟寧鄒城市大束鎮釣魚臺村的香菇種植大棚內,返鄉創業大學生朱寧會正在整理菌棒。

      “90后”朱寧會所在的釣魚臺村,與當地友泓生物科技等龍頭食用菌企業合作,采用“黨支部+合作社+企業”的模式,快速投建蘑菇大棚,大力發展特色香菇、雞樅菌、羊肚菌種植,現已運營食用菌大棚67座。

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      圖為鄒城當地食用菌企業展示的各種菌菇類產品。沙見龍攝

      距離釣魚臺村不遠,同屬鄒城大束鎮的南葛村也受益于食用菌產業的發展,實現了村民增收致富。據該村黨支部書記張向德介紹,全村目前有26戶村民參與香菇種植,每年有兩季收成,每季能收4茬,每季每棚收入1萬多元。

      張向德說,該村建設了香菇種植示范基地項目,共建有大棚59個,配備冷藏冷庫2座,烘干室1處,供電供水微噴設施齊全,是集香菇種植、生產加工、冷藏儲存為一體的標準化示范基地,可實現年產香菇1000噸,年產值1000余萬元,實現了企業、村集體和村民三方共贏。

      上述提到的友泓生物科技有限公司,坐落在鄒城市大束鎮,是一家集食用菌研發、生產、銷售、服務于一體的現代化農業生產企業。近年來,該企業深耕食用菌產業,按照“龍頭企業+合作社+農戶”的“1+1+1”合作模式,支持農民“包大棚、學技術、種蘑菇”,提供技術培訓和兜底保障,建立香菇購銷平臺,降低運營生產成本,減少村民自找銷路、直面市場風險,走出了龍頭企業聯農帶農助推鄉村產業振興發展新模式。

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      圖為鄒城當地食用菌企業展示的新研發的菌菇品種。沙見龍攝

      “我們公司引入AIOT人工智能物聯網技術,實現了從菌種培育到銷售數據全流程可追溯,配備機械化設備374臺套,裝瓶、接種、栽培等生產環節機械化程度達到80%以上。”山東友泓生物科技有限公司生產部副廠長葛強告訴記者,為了解決周邊民眾就業問題,該公司在包裝環節舍棄自動包裝流水線,讓企業發展成果更多地惠及村民。“包裝車間的工人,大都是廠區附近的村民,為了方便大家接送孩子上下學,我們下午四點左右就可以下班。”

      目前,友泓生物科技日裝瓶量達32萬瓶,日產金針菇160噸,年產值達2.8億元,吸納就業969人,平均薪資超4000元,并按時繳納五險一金,累計安排貧困戶就業130余人次。

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      圖為鄒城當地食用菌企業的包裝線。沙見龍攝

      “我們帶動周邊村民致富,不僅僅是吸納就業這一條途徑,公司還與當地政府合作,發揮我們的技術、渠道等優勢,幫助周邊村莊建食用菌大棚,種植過程給予承包戶技能培訓和技術指導,最后借助我們的銷售渠道,幫助種植戶兜底銷售,讓村民真正得到實惠。”山東友泓生物科技有限公司董事長林啟相說。

      據統計,目前,鄒城市大束鎮已建成蘑菇大棚近400個,帶動4000余名村民實現“家門口”就業,人均年增收6萬余元。

      以大束鎮為代表,近年來,鄒城緊緊圍繞樹立“大食物觀”,向植物、動物及微生物要熱量、要蛋白,瞄定全國食藥用菌產業創新創業示范區、全國食藥用菌智慧化生產先導區、省綠色循環經濟示范區、省產鎮融合發展樣板區和省園區帶動型共同富裕示范區的目標,全力構建“生態、高標、益智、養生”多維度特色食用菌產業價值體系,讓“小蘑菇”長成鄉村振興“大產業”。

      截至目前,鄒城食用菌年種植面積達2600萬平方米,年產鮮菇38萬噸、產值35億元,產量占山東省12.5%、全國1%,其中工廠化金針菇產量占全國14%、杏鮑菇占2%;先后榮獲全國食用菌十大主產基地、國家食用菌產業技術體系示范市、全國信用食用菌主產區,山東省“新六產”示范縣、省中小企業食用菌產業集群等榮譽稱號。

      責任編輯:張晶

      (原標題:山東鄒城:“小菌菇”長成富民興村“大產業”)


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